Festival de coxinha em SP vai ter salgado de 5kg à venda por R$ 140

 Uma coxinha de 5 quilos estará a venda em um festival gastronômico no Memorial da América Latina, na Zona Oeste de São Paulo neste sábado (21) e domingo (22).

O salgado, que serve até 10 pessoas, vai custar R$ 140 e será vendido por um dos 50 expositores do Festival da Coxinha, da Comida Alemã e da Cerveja Artesanal.

Além da versão gigante, os organizadores prometem ainda coxinhas de diversos sabores, como abóbora com carne seca e acarajé, além de minicoxinhas no espetinho, coxinhas gratinadas, coxinhas doces e até um buquê de coxinha.

Uma fábrica com capacidade para produzir 1.600 salgados por hora vai ser instalada no local. Os preços começam em R$ 10 a unidade da coxinha tradicional.

O evento, que acontece das 11h às 21h, tem entrada gratuita pelos portões 8, 9 e 12 do Memorial da América Latina. É obrigatória a apresentação de um comprovante de vacinação contra a Covid-19.

Comida alemã e cerveja
Apesar da variedade de versões, a coxinha não é o único quitute à venda no festival gastronômico, que também vai ter pratos da culinária alemã e diversos rótulos de cervejas artesanais.

Especialidades como salsichão grelhado, joelho de porco e hot dog com chucrute devem custar de R$ 12 a R$ 40. Já as cervejas artesanais têm preços a partir de R$ 12 para os copos de 300 mililitros.

Ainda que fora do tema, barracas vendendo outros itens, como lanches de pernil, comida baiana, hambúrgueres e churros também devem ser montadas no local.

Fonte: Metrópoles